آیا مصرف خوراکی قارچ برای سلامت قلب و عروق مفید است؟

ارزش غذایی قارچهای خوراکی زیاد است. قارچ سرشار از پروتئین، اسیدهای امینه ضروری، فیبر، ویتامین های B1، B2، B12، C و D و نیز واد معدنی شامل کلسیم، پتاسیم، منیزیوم، سدیم، فسفر، مس، آهن، منگنز و سلنیم است. در یک مرور نظام مند که نتایج آن در دسامبر 2020 در ماهنامه Americal Journal of MedicineRead More

تاثیر مصرف تخم مرغ بر نرخ بیماری های قلبی و عروقی

تخم مرغ سرشار از مواد مغذی است (مواد معدنی، فولات، ویتامین های B و ویتامین های محلول در چربی). علاوه بر این حاوی مقادیر زیادی مواد بیواکتیو (لوتئین و زیازانتین) و پروتئین است. بر اساس فرضیات موجود، مصرف مواد مغذی و بیواکتیو به کاهش بیماریهای قلبی عروقی کمک می کند. از سوی دیگر تخم مرغRead More

error: Content is protected !!
X